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おせちをお取り寄せする人が増えている

お正月に欠かせない料理としておせち料理があるでしょう。
新しい年を祝うための料理をお重に詰めたもので、それぞれの家庭で少しずつ料理の内容も違うようです。
新しく嫁いできた人は姑からその家のおせち料理を教わり、それを代々作っていくことになります。
つまりは毎年同じ料理、同じ味のおせち料理が並ぶのが各家庭で一般的にみられる光景といえそうです。
もちろんおせち料理は自宅だけでなく新年のあいさつに行った先で出されることもあるので、自宅と違う料理や味を経験することもできるでしょう。
ただいくら他の家などでおいしいおせちが出されたとしても自宅のおせちの内容が変わることはありませんでした。
しかし最近は姑から嫁にその家のおせちを引き継いでいくケースが少なくなっているようです。
お嫁に来た人が実家で食べていたものを嫁いだ先で作ったり、本やネットなどの情報を見ながら新たに作っていく方法をとるケースもあります。
そして家庭の事情からかお取り寄せを利用するケースも増えてきました。

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今は共働き家庭が多くなり、料理を始めとする家事は夫婦で分担するようになっています。
日々の料理を作るのも結構大変な家事になりますが、おせち料理はその何倍も大変といえるでしょう。
正月の一定期間安心して食べられるように味付けが濃いものが多く、時間をかけて煮付けて作るものも多くなります。
年末の忙しい合間を見ながら数日かけて作っていくことが多いです。
そのおせちづくりが難しくなり、出来合いのものを買ってきて盛り付ける家庭も出てきました。
それならできたものをお取り寄せすればいいのでは、お祝いとして食べるなら少し値を張るものでもいいのではないかとの考えで高級料亭などからお取り寄せする人が増えています。
高級料亭から直接取り寄せることもできますし、スーパーやコンビニなどのお店が高級料亭などとコラボしたものを取り寄せることもできます。
スーパーなどから購入した方が多少安くなるようです。

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